Робота у нас

Начальник лабораторії

Нова Одеса, Миколаївська область, Україна

Функціональні обов'язки Компанія«ТЕРРА ФУД», запрошує принятии участь в конкурсі на посаду «Начальник лабораторії»




Основні обов’язки

· Контроль якості та безпечності харчових продуктів продукції компанії на всіх етапах виробничого циклу;

· Організація відбору проб і проведення досліджень (органолептичних, фізико-хімічних і мікробіологічних) відповідно до вимог діючих технічних умов і національних стандартів, за якими виробляється продукція компанії;

· Організація і проведення атестації виробничої лабораторії з метою встановлення відповідності умов виконання вимірювань вимогам законодавства в галузі забезпечення єдності вимірювань і отримання дозволу (свідоцтва про атестацію) на проведення вимірювань від сторонньої ліцензованої організації;

· Управління невідповідностями;

· Облік та оборот прекурсорів;

· Планування і контроль бюджету підрозділу;

· Аналіз і проведення експертизи законодавчих актів і нормативних документів України з метою їх узгодження з внутрішніми політиками компанії в області якості та безпечності харчових продуктів;

· Контроль за станом лабораторного устаткування і робочих місць працівників лабораторії;

· Участь у випробуваннях нових зразків продукції та в узгодженні технічної документації;

· Участь в розробці та впровадженні технологічних стандартів, процесів, процедур, спрямованих на забезпечення виготовлення якісної продукції;

· Здійснення моніторингу кількості скарг споживачів, аналіз причин і розробка коригувальних, запобіжних дій, заходів щодо поліпшення з метою підвищення рівня задоволеності споживачів продукцією компанії;

· Взаємодія з контролюючими органами та іншими зовнішніми організаціями;




Вимоги до кандидатів:

· Вища технологічна освіта;

· Досвід роботи в харчовій промисловості (переважно в молочних компаніях) на аналогічній посаді від 2-х років;

· Знання нормативних документів, щодо якості сировини та готової продукції, фізико — хімічних та мікробіологічних випробувань сировини, допоміжних матеріалів та готової продукції;

· Знання технології переробки молока и виробництва молочної продукції;




Умови праці:

· Стабільна зарплата

· Офіційне працевлаштування

· Комфортні умови праці

·



Очікуємо Ваші резюме із зазначенням посади на яку Ви претендуєте та очікуваним рівнем заробітної плати.